〓RossoRosso〓

  

ピンク・レディーとは、ジンをベースとするカクテルであり、ショートドリンクに分類される。グレナデン・シロップと卵白を使うため、ピンク色に見える。


発祥の地はイギリスです。
1912年にロンドンで大当たりとなったお芝居「ピンク・レディ」が名前の由来です。その舞台の千秋楽の打ち上げパーティーで、主演女優ヘイズル・ドーンに捧げられたカクテルです。



なお、日本のアイドルデュオ・ピンク・レディーの名前は、このカクテルからとったものです。



一般的なレシピ
ドライ・ジン - 45 ml
グレナデン・シロップ - 20ml
レモン・ジュース - 1tsp
卵白（鶏卵） - 1個分
※　レシピも様々で、ドライ・ジンの量を増やしたり、卵白を2分の1個分にしたりするものもあります。



手順　
材料をシェイカーに入れる。きれいなピンク色になるよう、グレナデン・シロップの量は微調整する。
氷と共に強くシェイクする。卵白が入っているので、特に強くシェイクする必要がある。
ソーサー型のシャンパン・グラス、またはカクテル・グラスに注ぐ。


Cafe&bar　RossoRosso　場所　Asuka_SIM　club雷神前
http://slurl.com/secondlife/ASUKA/128/160/80