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2011年12月29日

ゴールデン・キャデラック (Golden Cadillac)

黄色いリキュール、ガリアーノを使って、黄金色のキャデラックをイメージさせた楽しい名前のカクテル。カカオ風味と生クリームのまろやかさが、何ともいえないおいしさを生んでいる。



[ベース] リキュール
[ 材料 ]
ガリアーノ 20 ml
クレーム・ド・カカオ・ホワイト 20 ml
生クリーム 20 ml
[ 技法 ] シェーク
[ 方法 ] 強くシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

アメリカの高級車キャデラックは、アメリカン・ドリームの象徴でもある。
その名前をつけたカクテル「ゴールデン・キャデラック」は、その名に負けないくらいゴージャスで華やかな印象のカクテルである。使われている"ガリアーノ"は、ミラノ特産の、オレンジとスミレの香りを持つ甘口のリキュール。
カクテルの味わいは、まさに"ラグジュアリー"である。



場所:Club雷神の隣 RossoRosso
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